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维生素b1ppt下载

素材编号:
303308
素材软件:
PowerPoint
素材格式:
.ppt
素材上传:
陈树骏
上传时间:
2018-09-07
素材大小:
885.00 KB
素材类别:
医疗疾病课件PPT
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维生素b1ppt

维生素b1ppt免费下载是由PPT宝藏(www.jjw66.com)会员陈树骏上传推荐的医疗疾病课件PPT, 更新时间为2018-09-07,素材编号303308。

这是维生素b1ppt,包括了脚气病(无传染性),湿性脚气病,婴儿脚气病,脚气,维生素B1,来源,维生素B1的功能,带状疱疹,过量,特殊人群等内容,欢迎点击下载。

维生素B1
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素
脚气病(无传染性)
维生素B1(硫胺素)缺乏病又称脚气病,是常见的营养素缺乏病之一。若以神经系统表现为主称干性脚气病,以心力衰竭表现为主则称湿性脚气病。前者表现为上升性对称性周围神经炎,感觉和运动障碍,肌力下降,部分病例发生足垂症及趾垂症,行走时呈跨阈步态等。后者表现为软弱、疲劳、心悸、气急等
干性脚气病
初期症状主要表现为烦躁不安、易激动、头痛。往后,以多发性神经炎症状为主,如下肢倦怠、无力、感觉异常(针刺样、烧灼样疼痛)、肌肉无力、肌肉酸痛。还会出现上升性对称性周围神经炎,表现为肢端麻术,先发生在下肢,脚趾麻木且呈袜套状分布。同时可能会伴随有消化道症状,主要表现为食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻或者便秘、腹胀
湿性脚气病
水肿和心脏症状为主。也即缺乏维生素B1而导致了心血管系统障碍,右心室扩大,出现水肿、心悸、气促、心动过速、心前区疼痛等症状;严重者表现为心力衰竭
婴儿脚气病
多发生于2~5月龄的婴儿,且多是维生素B1缺乏的母乳所喂养的婴儿,其发病突然,病情急。初期食欲不振、呕吐、兴奋、心跳快,呼吸急促和困难。严重时身体会出现青紫、心脏扩大、心力衰竭和强直性痉挛,这些症状出现后的1~2天患儿易突然死亡,抢救时间非常紧急
脚气
足癣(俗名“香港脚”、脚气),系真菌感染引起,其皮肤损害往往是先单侧(即单脚)发生,数周或数月后才感染到对侧。水疱主要出现在趾腹和趾侧,最常见于三四趾间,足底亦可出现,为深在性小水疱,可逐渐融合成大疱。足癣的皮肤损害有一特点,即边界清楚,可逐渐向外扩展。因病情发展或搔抓,可出现糜烂、渗液,甚或细菌感染,出现脓疱等
在我国,足癣的发病率也相当高。人的足底和趾间没有皮脂腺,从而缺乏抑制皮肤丝状真菌的脂肪酸,生理防御机能较差,而这些部位的皮肤汗腺却很丰富,出汗比较多,加之空气流通性差、局部潮湿温暖,有利于丝状真菌的生长。此外,足底部位皮肤角质层较厚,角质层中的角蛋白是真菌的丰富营养物质,有利于真菌的生长
维生素B1
为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降,固在泡面中缺失。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏
维生素B1
来  源
  维生素B1 广泛存在于天然食物中,如粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是维生素B1的主要来源。
维生素B1
维生素B1的功能
1、强化脑部神经,增强记忆力
2、帮助消化(增强消化功能),特别是碳水化合物的消化;
3、改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常;(将食物转换成能量)
4、 减轻晕机、晕船;
5、可缓解有关牙科手术后的痛苦;
6、有助于对带状疱疹(herpes zoster)的治疗
7、防治脚气病
  
维生素B1是一种廉价而可以人工合成的维生素,很多食物都任意添加它美其名曰加强营养成分。许多人服用维生素B1片剂或少数几种复合的维生素B,就自以为可补充所有的营养。维生素B群的作用是相辅相成的,单独摄取任何一种或其中之数种,只会增加其他种未补充维生素B的需要量;使摄取不足的部份因为缺乏而造成身体异常,反而弄巧成拙
带状疱疹
维生素B1是人体能量代谢,特别是糖代谢所必需的,故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。当人体的能量主要来源于糖类时,维生素B1的需要量最大。
维生素B1
1、记忆力差
2、脚气病、色斑
3、眼睛无光
4、肌肉无力
5、食欲不振
6、肌肉发酸
过量
摄入过量的硫胺素(维生素B1)很容易通过肾脏排出。尽管大剂量非肠胃道途径进入体内时有毒性表现,但没有硫胺素进口给药中毒的证据。每天服用不宜超过3G
特殊人群
1、摄取高糖者
2、发烧、甲状腺机能亢进
3、常饮酒
4、喜欢吃速食品者
5、神经炎、神经痛患者
维生素B1
【组成】
         豌豆250克、茭白250克 食盐2克、植物油20克、鸡汤25克、料酒5克、淀粉10克
【制作】 
         将豌豆洗净控干水分,茭白去皮
     洗净切成块;油七成热时放入豌豆、茭白煸炒;倒入鸡汤,放入食盐、料酒至烧沸;食物炒熟用淀粉勾芡即可
【功效】
         养肝利气、清热解毒、养胃健脾。
【适用】
         对脚气病、生理性疼痛、慢性肝
     炎、体虚疲乏等病症有治疗作用。
【分析】
         豌豆中含有维生素B1,每100克的含量接近500微克,其味道鲜嫩、清脆。茭白味甘、性滑。夏季食用,有清热、祛暑的作用。
Thank    you
The End
 

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