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蒙古ppt下載

素材編號:
287913
素材軟件:
PowerPoint
素材格式:
.ppt
素材上傳:
林莽
上傳時間:
2018-05-05
素材大小:
6.65 MB
素材類別:
歷史課件PPT
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蒙古ppt

蒙古ppt免費下載是由PPT寶藏(www.jjw66.com)會員林莽上傳推薦的歷史課件PPT, 更新時間為2018-05-05,素材編號287913。

這是蒙古ppt,包括了1206年鐵木真被推戴為蒙古大汗,號 成吉思汗,建立了蒙古國,從此中國北方第一次出現了一個強大、穩定和不斷發展的民族----蒙古族。成吉思汗及其繼任者統一了蒙古族各部落,統一了中國,建立了元朝,還不斷地發動大規模的軍事活動,擴大其疆域等內容,歡迎點擊下載。

中國民族民俗
--蒙古族
歷史分別被稱為“盲骨子”、“萌古”等。
概況
地圖
一、歷史文化
蒙古族最早見于歷史記載是唐朝。
“蒙古”是蒙古草原上眾多部落中的一個部落的名稱。這個部落的發祥地在額爾古納河東岸一帶。“蒙古”意為“永恒的部落”、“設永恒的火”之意。
一、歷史文化
1206年鐵木真被推戴為蒙古大汗,號  成吉思汗,建立了蒙古國,從此中國北方第一次出現了一個強大、穩定和不斷發展的民族----蒙古族。成吉思汗及其繼任者統一了蒙古族各部落,統一了中國,建立了元朝,還不斷地發動大規模的軍事活動,擴大其疆域。
成吉思汗--鐵木真
幸福生活
舞蹈
四、蒙古族舞蹈的種類
1、筷子舞
 筷子舞:是鄂爾多斯高原地區的一種舞蹈形式。原屬男性舞蹈,隨著時代的發展,舞臺上也常見女性表演,女性表演的動作更加輕松敏捷。
表演方式是表演者手持一把筷子,用筷子敲打手、腿、肩、胸腰、腳等部位。有時打地,邊打邊舞,時而旋轉,時而跪下,兩肩和腰隨之相應扭動,動作健壯,節奏強烈。
2、安代舞
  屬于群眾即興舞蹈,遠未薩滿跳神治病消災,后來逐漸發展為廣大群眾喜愛的集體歌舞。傳很久以前,科爾沁草原有父女二人相依為命,姑娘突然得了一種怪病,神智恍惚,舉止失常,幾經醫治不見起色,老阿爸只得用牛車拉上女兒前往它鄉求醫。行途中車軸斷裂,女兒病情加重,奄奄一息,老阿爸急得繞車奔走,以歌代哭。歌聲引來附近百姓,見此狀無不潸然淚下,皆隨老阿爸身后甩臂跺足,繞行哀歌。不料姑娘悄然走下牛車,尾隨眾人奮力而舞,待發現時,她已跳得汗如雨注,病愈如初。消息不脛而走。以后,人們皆仿效這種載歌載舞的方式,為患有類似病癥的青年婦女治病,取名"安代"。又在求雨、祭敖包、那達慕大會等群眾集會中采用,并廣為流傳,逐步發展成為自由地表現思想感情和生活的集體舞。
二、服飾飲食
1、首飾、長袍、腰帶、靴子是蒙古族服飾的四個主要組成部分。
2、飲食分糧食、奶食和肉食。
有飲紅茶、奶茶和酒的習慣。
頭飾:
首飾
盛裝
男袍:男女都喜歡穿鑲邊的蒙古袍子,腰扎紅黃綠彩色緞帶,腳穿皮靴和氈靴,頭纏紅藍布。   
現在除老人外,平日一般都穿制服,只有在節日或喜宴時才穿蒙古袍。婦女不論冬夏都喜歡穿裙子或連衣裙,用各色頭巾包頭。
女袍
靴子:蒙古族比較講究靴子的美。有些布料或皮革做的靴子腰兒,巧手的婦女常常要繡上“盤腸”等漂亮的圖案。近代,靴子更多了起來。黑龍江和呼盟地區,因為雪大,靴子多有很高的腰兒。有一種叫“全云大拔尖蒙靴”,風格最為獨特。這種蒙古靴,筒高一尺多,筒口呈馬蹄形,靴尖上翹二寸左右,靴底為手工納的“千層底”。靴面是優質牛皮,上面鑲著五顏六色的云形花。這種獨特的式樣,是蒙古族人民在長期勞動生活中創造的。高高的靴筒,便于騎馬和趟草地;上翹的靴尖,便于勾踏馬鐙,沙地行走不帶沙土。
   
蒙古刀
飲食
制水扒肉
烤全羊
奶茶
三、禮儀禁忌
1、禮儀
待客、獻哈達、
2、禁忌
獻哈達
獻哈達
迎客
做客
鼻煙壺裝的是鼻煙,鼻煙是將煙草磨成極細的粉沫,從與麝香等名貴藥材一起裝入鼻煙壺,使用時用手指粘上直接涂在鼻腔內,刺激鼻粘膜有提神、解乏的功效
交換鼻煙壺時也體現著蒙古人崇尚右的習俗,一般到蒙古人家做客,上歲數的人都會拿出鼻煙壺跟你交換。雖然交換鼻煙壺不像獻哈達那么隆重,但卻比獻哈達普遍,交換鼻煙壺的時候先把蓋子稍微擰開,用右手遞給客人,客人用左手接過,右手用小勺挖出鼻煙一點點,放在左手大拇指指甲蓋上,湊近鼻子吸掉,把蓋子蓋好,用右手遞還主人。平輩人交換鼻煙壺的時候不用擰開蓋子,都用右手互遞,也不開蓋,拿在手里很恭敬地聞一聞,再遞還。蒙古人在拜年、赴宴的時候,男女都必須帶鼻煙壺,一對一的進行交換,這也體現著蒙古人之間的友好。吸鼻煙蒙古人認為能讓人精神煥發遠離危險。
歡迎佳賓
給長輩拜壽
蒙古傳統食品分為紅食、白食兩種:以奶為原料制成的食品,圣潔、純凈的食品,即“白食”;
以肉類為原料制成的食品,蒙古語稱“烏蘭伊得”,意為“紅食”,這種稱呼極富色彩感和生動性。蒙古人以白為尊,視乳為高貴吉祥之物,而飲食習慣為先白后紅。
傳統上蒙古人是一個食肉的民族,現在住在蒙古國牧區的人基本上沒有改變傳統的飲食習慣。現在居住在城市的人們多吃綿羊肉、牛肉為主,在牧區除了綿羊肉和牛肉外,還吃山羊肉、駱駝肉和馬肉。
在天冷的季節多以肉類為主;在夏季牧民多以白食為主。白食是指用動物的奶制成的奶制品。原因是在夏天天熱的時候,不需要補充熱量過多的食物。剛好讓吃了一整冬肉類的肚子修養調節一下。草原蒙古牧民所飼養的馬、牛、養、駱駝的肉、奶是蒙古人的主要食物來源。他們吃得最多的是羊肉、牛肉次之。食法以火燎、煮為主。
對于蒙古人來說,整只羊都可以吃,不過較喜歡吃肉質肥的羊肉。
蒙古人的基本飲食禁忌:忌諱用缺口的碗或裂縫的碗盛飲食,否則有損口福,等于蔑視客人。盛敬飲食時,忌諱用左手遞接,否則有失于恭敬禮節;忌諱用單手遞接,必須以右手為主,雙手遞接以示相互尊敬。盛飲食時,忌諱挽起袖子或捋起下擺,否則有失于規矩。
全羊湯:所謂的全羊湯,就是將新鮮的羊肉配以羊的心、肝、肺、肚、腸等切成條狀,一起放入水中煮熟,然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口,頗受人們的喜愛。
手抓羊肉:“手抓羊肉”是蒙古人傳統的食品之一。是將肥嫩的綿羊就地宰殺,剝皮去內臟洗凈,去頭蹄。再將整羊卸成若干大塊,放入佐料,進行蒸煮。待水滾肉熟時取出,置于大盤中上桌,色、香、味俱佳,大家執蒙古刀大塊大塊地割著吃。用手抓食而得名。吸羊尾最有講究,吸食者不可咀嚼,要把切成一指寬的羊尾條,長短不限,吸入咽喉,囫圇吞咽下去,吸食成功者可得賞酒。
肉干
蒙古嚴酷的氣候和游牧生活,使得蒙古人知道如何利用大自然的環境來保存食物。他們將牛肉或羊肉切成細長條后,懸掛在陰涼的地方使它們自然風干,牛肉很快就會干硬,成為風干肉“波爾測”。吃的時候將肉切成小塊,放入滾水中煮,味道鮮美。
白食
春天是牧民們開始忙著繁育牲畜的時候,也是他們開始改變飲食習慣的季節。在這個時候,牧民多以吃白食喝馬奶為主。凡是五種牲畜的奶都可以制成奶制品,其種類繁多,不勝枚舉。任何牲畜的奶都可以制成酸奶、奶酪等。
酸馬奶
酸馬奶(airag)的制作方法很簡單:用牛皮,最好是馬皮縫一個大皮囊,把鮮馬奶倒入其中,然后用一個木制的搗拌棍,從上往下搗拌5000次,酸馬奶酒制成了。
奶皮子
奶皮子(urum),蒙古牧區婦女平常都會用牛奶提煉出被稱為“烏勒莫”的奶皮子。制作方法是:將鮮奶放入鍋內用溫火熬,并經常用小勺上下揚動。奶沸后放入器皿存放一天,待在表面上結一層薄奶皮。這種奶皮子,是做酥油的原料。
奶茶
蒙古族每天離不開茶,幾乎都有飲奶茶的習慣,每天早上第一件事就煮奶茶,煮奶茶最好用新打的凈水,燒開后倒入放有茶末的凈壺或鍋,慢火煮2-3分鐘,再將鮮奶和鹽對入,燒開即可。蒙古族的奶茶有時還要加黃油,或奶皮子,或炒米等,其味芳香、咸爽可口,是含有多種營養成分的滋補飲料。
蒙古人的飲食是有講究的,飲食分為兩個季 節,夏季和冬季。夏季為4月至10月,這一時期主要食物是奶制品,肉吃得相對少些。主要原因就是冬季需要吃肉增加脂肪,抵抗寒冷。
蒙古小孩從小就吃奶制品,但是禁止過量吃肉,否則對身體健康不利。
隨著社會的變遷,蒙古人的飲食結構已經發生了變化。受傳統飲食文化影響較深的牧區,雖然還保存著一些古老的飲食文化,但可能是受蘇聯的影響, 現在蒙餐西吃成為新的飲食模式。而在城市,人們的飲食模式完全西化了。蒙古首都烏蘭巴托有許多的大飯店、小飯館,其餐飲環境、飲食餐具和上菜程序完全參照 歐洲的標準。用餐環境講究,餐具全部是刀叉和盤子。小飯館雖然有奶茶,做的是蒙餐,但是蒙餐的結構、模式和餐具與西餐沒什么兩樣。普通百姓家也是一樣,飯 桌上除了常出現色拉、湯、套餐外,還有面包、奶油、黃油、果醬等預備著。
四、節慶風情
1、“馬背上的民族”
出門
調馬
調馬
“那達慕”大會
摔交比賽
賽馬
射箭
摔交
勇士
勇士
建筑、宗教
牧區
牧民
搭建蒙古包
蒙古包

宗教
六、內蒙古旅游
內蒙古旅游業起步于1979年,90年代以后得到迅速發展,現已形成一定的產業規模。1997年,全區接待海外旅游者34.8萬人次(其中俄羅斯、蒙古國邊境旅游者31.7萬人次),旅游外匯收入1.07億美元;接待國內旅游者約500萬人次,旅游營業收入近8億元人民幣;全區旅游業的總產出水平達16.85億元,占全區國內生產總值1.53%,成為全區經濟發展中新的增長點。   
六、內蒙古旅游
內蒙古旅游業的發展依托于豐富獨特的旅游資源和優越的地緣位置。古樸自然的草原風光,熱情豪放的民族風情,是內蒙古的主要旅游資源,此外還有森林、沙漠、文物古跡、河流湖泊、溫泉等。自東向西綿延4200公里的邊境線,是開展對俄羅斯、蒙古國邊境旅游的有利條件,其中滿洲里、二連浩特是重要的出入境口岸城市。
六、內蒙古旅游
形成以草原風光和民族風情為主題的系列旅游產品。呼和浩特是內蒙古的旅游中心城市,輻射周圍的有格根塔拉草原、錫林郭勒草原、昭君墓、五當召、響沙灣、成吉思汗陵園等多條旅游景點。每年七月中下旬舉辦那達慕草原旅游節。
草原
草原上
游客
斟酒敬客
做客
體驗民俗
草原婚禮
婚禮
婚禮
課后思考
 

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